söndag 29 december 2013

Julens sista dagar och lite fina fynd!

Hej!

Idag strålar solen på en blå himmel, det är flera plusgrader och gräset är grönt! Det skulle kunna vara en vårdag i början av april och allt julpynt känns plötsligt så malplacerat och lite skrikigt! Jag står bara ut med julpyntet i max en månad och jag börjar nu successivt plocka bort allt! Granen brukar jag kasta ut på nyårsdagen, men de vita pappstjärnorna får hänga med ett tag till.

Hyacinter och amaryllis byts ut mot krispiga tulpaner och rosor, och de hyacinter som fortfarande blommar får bli snittblommor istället för att stå omhuldade i mossa! Jag byter även ut frukten, hi hi. Köper gröna päron och gröna druvor som känns vårligt och fräscht istället för röda äpplen och apelsiner...Tycker alltid det känns så befriande att ta bort allt som hör julen till och släppa in våren, även om det dröjer några månader tills vi verkligen är där...

Från det ena till det andra: Häromdagen hade en lokal loppisbutik utförsäljning och jag gjorde några riktigt fina fynd: Ett gammalt väggur i guld, några vackra gamla tavlor med 1700-tals tryck i rokoko samt en antik liten spegel med krokar och hängare. Guld är något jag tidigare har haft lite svårt för men det passar jättebra i detta hus! Allt utom vägguret har jag förgyllt med flytande guldbrons för att få den rätta looken.

Ha en härlig dag!

















fredag 27 december 2013

God Fortsättning!

Hej där!

Hoppas att ni alla har haft en bra jul! Det har vi haft! Några lugna och sköna dagar med våra vuxna barn och våra två katter:) Och visst blev det en gran även i år:) En liten gran utan överdådigt pynt, bara en ljusslinga, strutar av notpapper, antika kort och lite julkulor i fattigmanssilver.

Nu närmast blir det ett par hektiska dagar i min webshop! Mellandagsrean har nämligen börjat! Fullt sjå men det är såklart roligt också:) Särskilt nu när jag har allt samlat och lätt överskådligt i min lilla lagerlokal i källaren!

Snart hägrar nyår också och då vill man ju försöka fixa lite extra mys med en tjock guldkant runt om! God mat och bubbel är ju ett måste! Funderar på vad man ska hitta på i år...Den gamla franska menyn bland dagens bilder är från ett franskt hotel,  anno 1921 - samma decenium då vårt hus byggdes! Kanske hittar jag något smarrigt i denna meny till  årets nyårsafton? Eller kanske inte...

Ha en riktigt god fortsättning på 2013!



Julgran anno 2013



Spegel dekorerad med ljusslinga och en
bordsdekoration i guld med kristaller lyser upp ett mörkt hörn

Fransk meny anno 1921 tillsammans med några antika
pepparkaksformar i bleckplåt!

Julbordsdekoration...



Julgranspynt från Österrike...Precis i min stil!

tisdag 10 december 2013

Inte som förr!

Hej!

Denna jul blir inte som alla andra jular! På flera sätt! Förutom att vi har flyttat - efter 10 år i "nybyggt hus"  på landet - till ett litet hus i stan som vi håller på att renovera, så har jag även lagt om kosten:) Allt är faktiskt också på flera sätt bättre än förr!

Att lägga om kosten var ett ganska stort steg! Från att ha varit någon som frossat i kolhydrater i form av pasta, potatis, bröd och gröt, så lever jag idag nästan helt utan kolhydrater och det känns bra! Mycket bra!

Fast ibland kan man kanske tycka att det blir lite trixigt att försöka hitta "alternativ" till allt som man lagade förr, särskilt i jultider då man alltid bakade lussebullar och pepparkakor, kokade knäck, kola och risgrynsgröt samt lagade Janssons frestelse!

Men jag misströstar inte! Tvärtom ser jag det som en utmaning att göra andra, bättre och sundare alternativ och minst lika goda:)

För några dagar sedan bakade jag en mjuk pepparkaka med smarrig frosting - utan varken vetemjöl eller socker! Mandelmjöl och kokosnötsmjöl blir substitut för vetemjöl och innehåller väldigt lite kolhydrater! Frostingen gjorde jag av philadelphiaost, smör, citronzest, lite sukrin melis och äkta vaniljpulver och allt blev supersmarrigt och ett absolut fullgott alternativ till "vanliga" mjuka kakor!

På en lokal julmarknad hittade jag lite gott Raw food godis som fick följa med hem! Jag ska själv baka liknande till jul! Godisbollarna består av nötter, mandlar, fikon, kokos, kakao, apelsin och pepparkakskryddor och de är verkligen goda och mäktiga! Passar perfekt som en liten godbit till kaffet!

Vad gäller årets julmat så blir det naturligtvis en julskinka, en ekologisk och närproducerad som jag beställt i en lokal butik!  Egna köttbullar såklart och egen inlagd sill, hemgjord rödbetssallad och en "Jansson" på kålrabbi istället för potatis! Risgrynsgröten byts ut mot en underbar saffranspannkaka som jag gör på bl.a ägg, mandelmjöl, vaniljpulver, grädde och färskost samt saffran! Den serverar jag till julfrukost med vispad grädde och hallon!

Knäck och kola skippar vi helt men några goda hemlagade chokladtryfflar blir det nog och massor av nötter! Ja jag tror inte vi kommer att sakna den gamla traditionella julmaten i alla fall:)









söndag 1 december 2013

Adventstider!

Ja det är ju inte klokt egentligen! Att det redan är 1:a advent och December! Ute är gräsmattan grönare än på sommaren och 7 plusgrader! Inte en snöflinga så långt ögat når. Som jag har skrivit tidigare så har jag haft jättesvårt att finna julstämning detta år men jag försöker så gott jag kan! Hoppas att Ernst kan hjälpa till lite där på torsdag:)

Någon vanlig adventsljusstake har jag inte tagit fram detta år, men väl massor av ljusslingor och levande ljus. Det, tillsammans med ett par enkla vita stjärnor och lite hyacinter och mossa, får räcka, samt ett litet lärkträd i en urna med söta små kottar.

Letade fram min stora fina kyrkoljusstake från källaren i fredags också! Den placerade jag framför den stora spegeln i vardagsrummet. Blev rätt bra:) Kanske kanske blir det en julgran också, lite längre fram i december, men den får i så fall bli rätt avskalad och enkel utan överdådigt pynt...Ja det är så jag känner i år, nästa jul kanske jag har en Disneygran!

Ha en mysig 1:a advent!