måndag 25 juni 2007

Sandslott, solbad och härlig läsning!

Ojdå - en hel vecka har passerat utan att jag har hunnit uppdatera ngt på bloggen! Här följer en kort resùmé av midsommarhelgen:

Tyvärr var ju vädret inte det allra bästa, men vi hade mycket trevligt i alla fall!Som tur är så har vi ju en glasveranda/orangeri, så jag kunde duka upp midsommarfesten där istället för att sitta utomhus i blåsten och duggregnet!

Menyn bestod av:
  • Mousserande jordgubbsvin och färska jordgubbar

  • Färsk Potatissallad med rödlök, haricot verts, anjovis, gräslök och ägg

  • Hel grillad oxfilé fylld med örter, citron, vitlök och kapris, serverat med örtsmör

  • Knäckig jordgubbstårta med hemgjord lemoncurd

Efter maten var det som tur var uppehållsväder, så vi kunde gå ut och spela ett par omgångar kubb. Man behöver ju röra på sig mellan varven och inte bara frossa i god mat och dryck!

På midsommardagen regnade det fortfarande, men vi trotsade vädret och tog en härlig långpromenad på en timme, och avslutade med att fika på ett mysigt café.

Som tur var sken solen igår, så vi kunde bege oss ut på sjön. Vi riktade in oss på en härlig ö med fin sandstrand och långgrunt. Där låg vi och läste, slappade och njöt större delen av dagen, och jag tog årets första dopp!


:)Anna

12 kommentarer:

Jennyshemochharmoni sa...

Vad mysigt ni verkar haft det! Superhärliga strandbilder (längtar ännu mer efter semester). Ha en skön måndag! KRAM

Guldkant På Livet sa...

Å vilka ljuvliga bilder och vilken strand!! Är det i Nynäs!? Ljuvligt, blev badsugen! Men du, va gott det lät det ni åt, kan du inte ge oss recepten sedan!! och lemoncurden, hur gör du den?? Mari.

Susanne sa...

Mums vilken härlig meny ni hade på midsommarafton. :-) Härliga sommarbilder. Brukar också göra lemoncurd, det är ju sååå gott!
Ha det så gott!

tinginneoute sa...

Så mysiga bilder. Lite sol blev det iaalafall.
Ha en bra dag.
/marie

Interiørhuset sa...

så flotte bilder=) Virker som dere hadde en kjempe flott helg=) Hva er kubb?

Körsbärsgården sa...

Vilken härlig midsommar-meny! Finns det möjlighet att ta del av recepten? Soliga hälsningar från Körsbärsgården.

Karna sa...

Syns det høres fantastisk ut jeg, og kjempe koselig med en galssveranda å sitte på når været ikke er det beste!

Nydelil liten øy dere fant også, med sandstrand!

Pia..... sa...

Det låt verkligen gott...var det kallt i vattnet...brrr..ja det tror ja......mysig midsommar i ett orangeri...ha det så bra...idag med..PIA

signe sa...

Ni ser ju ut att ha haft det jättemysigt, trots vädret! Dina bilder ser ju helt underbara ut! :) och va god mat ni har ätit i helgen! Mums! Håller med Mari om att jag gärna tar receptet på lemoncurd! Kram :)

vildängel sa...

Vad trevligt ni verkar ha haft det och vilken fin strand du visar oss. :D

Brunkullan med Mosipperötter sa...

Vilken strand!! Sånt är vi inte bortskämda med här i Östersund, så det är inte utan att man blir lite avis:-)

Tur att ni fick lite fint väder ändå!!

Susanne

Anna sa...

jennyshemochharmoni: Ja vi hade verkligen toppenmysigt! Kram!
Mari: Ja det är i Nynäs! Men man måste ha båt för att komma dit. Vi har många sandstränder på öarna här:) Visst kan jag lägga ut recepten. Kan göra det i slutet av veckan:)
susanne:Ja det var supergott - alltihop, hi hi! Ha det så bra:)
marie: Ja det var ju tur att solen tittade fram lite i alla fall! Ha det så bra:)
interiörhuset:Ja vi hade det toppen! Kubb är ett spel som kommer från Gotland! Lite förenklat: man kastar pinnar på lite större pinnar/kubbar, och tävlar i lag om vem som kan få ner alla kubbar först:)
körsbärsgården: Ja det var jättegott:) Jag kommer att lägga ut recepten i slutet av veckan!
karna: Ja det är verkligen skönt att kunna sitta på glasverandan!Midsommarafton är ju ofta regning och kall! Och öarna här är underbara:)
Pia: Det var jättegott! Nej det var inte kallt i vattnet faktiskt! Ljummet. Men det beror på att det var långgrunt:)
signe: Ja det var lyckat trots dåligt väder! Lemoncurden var toppengod och jag kommer att lägga ut recepten i slutet av veckan! Kram:)
vilängel: Tackar! Ja ön och sandstranden är verkligen underbara!
Susanne: Ja vår skärgård är fantastisk!Tur man har båt så man kommer ut till dessa ljuvliga ställen:)

Ha det så bra alla!
Kram
:)Anna